Nie posiadam sokownika i nie wiem czy dla jednego krzaka agrestu wypada go kupować? Nazbieralam miskę agrestu i nie znalazłam ochoty na oczyszczenie go ze szkopuł i nie trzeba bylo.  A sok do herbaty na zimową pogodę z agrestu juz czeka. Prosty sposób przyrządzenia: opłukać owoce, zasypać dużą ilością cukru (wagowo trochę mniej cukru niż owoców), rozgnieść widelcem i włożyć do lodówki na przynajmniej dwie doby. Schowałam do chłodziarki,  żeby nie tworzyć królestwa dla muszek owocówek. Czasem wypada go przemieszczać. Na koniec przecedzić do słoiczków i pasteryzować 5-10 minut.