Zioła zaczęły kwitnąć, więc aby nie straciły na swoim aromacie teraz jest właściwy czas, żeby je pościnać. Ścina sie gałązki bez kawiatów. Powinno się to robić w suche, słoneczne dni. Niektóre z nich ususzę, niektóre zamroże. Do suszenia  najlepiej jest wybrać miejsce przewiewne i ciepłe. Dobre byłoby poddasze, gdyby nie było tam nadto wilgotno. Dobrze ususzone są wtedy, kiedy ich liście kruszą sie nam w palcach, a galązki łamią się z charakterystycznym trzaskiem.