Nasionka na kolejny sezon.

Czasem najsmaczniejsze pomidory wcale nie muszą być u nas w ogródku. Mam bardzo obfite zbiory, ale posmakowały mi najbardziej pomidory koleżanki. Warto jest sie pokusik o samodzielne przyszykowanie nasionek. Aby przetrwały do następnego sezonu, należy je odpowiednio przygotowć. Łyżeczką wybieramy nasiona z dojrzalego pomidora. Opłukujemy je na sitku z pozostałości miąższu. Następnie umieszczamy je w sloiku z wodą i szczyptą cukru. Przy takiej fermentacji powinny oczyscić sie z resztek organicznych. Kiedy po 3-4 dniach opadną już na dno sloika, a w dotyku będą lekko szorstkie, wyciągamy je i płuczemy pod bierzącą wodą. Po osuszeniu będą widoczne na nich delikatne włoski. Przechowywujemy je w torebce papierowej, w suchym, chłodnym miejscu.

20130908_14491620130908_14521420130908_222949