Póki nie zawitały jeszcze przymrozki, ścinam zielone części warzyw. Liście pietruszki i lubczyka oddzielam od łodyg. Razem z liścmi pora myję je, osuszam w ręczniku papierowym i drobno skrajam. Suszę przy uchylonych drzwiach piekarnika w najniższej temperaturze, na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Taki suchy zestaw przechowuję w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Pozyskiwanie nasion jest teraz w modzie. Ze zdrowej papryki wykrajam środek, zostawiam na jakieś 2 tygodnie w suchym miejscu i kiedy już właściwie nasionka same odpadają chowam do papierowej torebki i przetrzymuję do wiosny. Wysiewam w marcu na parapecie, żeby uzyskać rozsadę, bo do ogródka papryka nadaje się tylko z rozsady.
Żeby przedłużyć owocowanie cukinii, wystarczy wycinać liście nad wciąż pojawiającymi się na niej kwiatami, po to aby owady mogły swobodnie wykonywać swoje prace.
Co slychac w ogródku? 