Przerywanie…

DSC_2963

 

Ci którzy chcieli mieć wczesne plony, wysiewali już w kwietniu. Teraz czas na przerywanie marchwi, rzodkwi i buraków na ok 3cm. Żeby dobrze rosły, potrzebują rozwijać się w odstępach od siebie. Ci którzy nie czekają na wczesne plony, ale chcą mieć jakiekolwiek plony lepiej, żeby posiali już coś do gruntu, bo kiedy ziemia się ociepli niektóre warzywa (np pietruszka) nie będą wcale wschodzić.

Ostatni moment

20150412_075908

Pierwsza połowa kwietnia, to ostatni moment na rozpoczęcie rozsady pomidora i papryki. Na parapecie wysiewamy też cukinie, ogórki, arbuza i różne gatunki ziół. Pojemniki z nasionami do wschodów trzymamy w temperaturze pokojowej przy oknie. Później lepsza będzie temperatura poniżej 20C. Do tego dobrym miejscem moze być mini szklarnia na balkon lub taras.

20150412_081758

Teraz czosnek

DSC_1880

Teraz jest czas aby posadzić czosnek. Ten na zdjęciu sadziłam rok temu. Ząbki sadzimy na głębokość 5 do 8 cm. Tuż obok mozna posadzić cebulę dymkę na wczesny zbiór, a to wszystko w sąsiedztwie u mnie pomidorów dla zaoszczędzenia miejsca. Mój warzywnik jest ciasny, ale przy dobrym rozmieszczaniu mam różności i omijam warzywniak przez kilka miesięcy w roku.

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną.

20141006_143532

Moja cukinia zaczęła rodzic na nowo. Myślę, że z jednego krzaka jest ok 30 owoców w sezonie. Przy czym sam krzak jest ozdobą w ogrodzie pod warunkiem, ze podlewamy go wprost do gruntu i wycinamy żółknące liście. Przystawka jest daniem bezglutenowym. Składniki:

•1/2 kubka kaszy jaglanej

•1 średnia cukinia

•natka pietruszki

•sól, pieprz, czosnek sproszkowany

Umytą cukinie, pokroiłam na cztery częsci. Rozdrobniony jej miąższ rzuciłam na gorącą patelnię z odrobiną rozgrzanego oleju. Dodałam przyprawy i pokrojoną natkę pietruszki. Na tej samej patelni ułożyłam pozostałe „łódki” z cukini, ktore warto lekko osolić od wewnatrz. 20141006_113903W między czasie na kubek gotującej się wody, wsypałam pół kubka kaszy jaglanej. Kiedy tylko wypiła całą wodę, dodałam ją do cukini na patelni. Wymieszałam i uklepałam jako nadzienie. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika do 400ºF na 5 minut. Przed zapiekaniem można oczywiście posypać starkowanym żółtym serem. Smacznego!

Pułapka na muszki owocówki.

20140716_180303

Mam duży problem z tymi natrętami. Nie trzymam owoców ani warzyw na wierzchu. Nie zostawiam naczyń w zlewie, a codziennie mam nowe muszki. Nie mam pojęcia skąd przychodzą i od czego sie tworzą? Ale wynalazłam na nie dobrą pułapkę.
Potrzebne jest: -mała szklanka lub sloik
-ocet jabłkowy
-woreczek
-gumka
Wlałam trochę octu do szklanki. W woreczku zrobiłam dziurkę wielkości muszki, naciągnęłam na szklankę, tworząc jakby tunel, ale nie dotykając octu. Zacisnęłam gumką. Wszystkie lgną do tego zapachu i włażą tam. :))

Cukinia na maxa!

DSC_0872DSC_0869

Cukinia lubi rozrastać swój krzak do ogromnych rozmiarów. Często zakrywa swoimi liśćmi śąsiednie warzywa. Ale i samej sobie odcina dostęp słońca. Żeby uzyskać jej maksymalne owocowanie trzeba przycinać te największe, najbardziej zasłaniające dopływ promieni słonecznych i zatrzymujące obieg powietrza liście (wycina się oczywiście też wszystkie suche). Usuwa sie liście wraz z łodygą jak najbliżej środka . Staram sie wykorzystywać miejsce i wokolo cukini posiałam buraki. Łatwa w uprawie, owocuje obficie. Jest bogata w witaminy B1, B2, C, potas i wapń, lekkostrawna. Jadalne są również jej kwiaty.

Skorupki w ogrodzie.

20140520_175154

1.Świeże skorupki, dobrze pokruszone przydadza sie jako naturalny nawóz dla pomidorów, papryki i warzyw dyniowatych.

2.Slużą kwiatom parapetowym.

3.Rozdrobnione i posypane po ziemi przepedzą ślimaki i gąsienice.

4.Dodane w zmiażdżonej postaci do karmnika wzbogacą samiczki ptaków w wapno, na które mają większe zapotrzebowanie przed składaniem jajeczek jak i tuż po.

5.Świetny składnik do kompostu.

Zachęcam do jajecznicy:)

Projekt: cudna bombka

DSC_0474

 

Takim projektem zainspirowała mnie Ewa. Troszkę pracochłonny, ale jakże przyjemny. W miejscu, gdzie krzyżują się tasiemki,  wbijamy ozdobną szpilkę. Tniemy lamówkę na fragmenty. Długość nie może być krótsza niż szerokość lamówki przemnożona razy dwa. Zaginamy narożniki, aby powstał trójkąt.

DSC_0463

 

DSC_0466

 

Brzegi trójkąta powinny być wygładzone. Mocujemy je najpierw naprzeciw siebie za pomocą zwykłych szpilek. Później mocujemy kolejne obok. Powinno ich być 8 w rzędzie. Kolejny rząd wykonujemy w innym kolorze. Itd. Wierzchołek trójkąta powinien samoistnie przylegać do bombki. Ale to zależy od wybranej do projektu tasiemki. Szpilkami podpina się tylko dolne rogi trójkąta.

DSC_0469

 

DSC_0470

 

DSC_0471DSC_0472

 

DSC_0478