Cukinia na maxa!

DSC_0872DSC_0869

Cukinia lubi rozrastać swój krzak do ogromnych rozmiarów. Często zakrywa swoimi liśćmi śąsiednie warzywa. Ale i samej sobie odcina dostęp słońca. Żeby uzyskać jej maksymalne owocowanie trzeba przycinać te największe, najbardziej zasłaniające dopływ promieni słonecznych i zatrzymujące obieg powietrza liście (wycina się oczywiście też wszystkie suche). Usuwa sie liście wraz z łodygą jak najbliżej środka . Staram sie wykorzystywać miejsce i wokolo cukini posiałam buraki. Łatwa w uprawie, owocuje obficie. Jest bogata w witaminy B1, B2, C, potas i wapń, lekkostrawna. Jadalne są również jej kwiaty.