Dokładnie umyć rabarbar, obrać z wierzchnich żyłek. Pokroić w 3cm odcinki i razem nawet z obranymi żyłkami wlożyć do dużego garnka, zamiast cukru dodać 3 łyżki miodu (na 5 gałązek) i gotować 20 min. Nie powinny go pić osoby z kamieniami na nerkach, natomiat pomaga przy wzdęciach i zaparciach.